Pâtisserie L'Alchimiste
Pâtisserie L'Alchimiste
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Nos Pâtisseries
Milles feuilles
Pâte feuilletée, Crème pâtissière (gousse de vanille), Fondant
Baba vanille
Pâte à baba, Sirop vanille, Namelala vanille, Gousse vanille
Éclair chocolat
Pâte à choux, Namelaka chocolat tonka, Nutella, noisette
Tarte chocolat
Pâte sucrée, Noisette concassées praliné, Nutella, Mousse chocolat noisette
Russe praliné amandes
Biscuit dacquoise amandes, Crème au beurre praliné, Croustillant, Amandes effilées
Baba burger
Pâte à baba, Insert framboise, Sirop vanille, Namelaka vanille, Spéculos
Ferrero
Biscuit dacquoise noisette, Croustillant noisette praliné, Noisette, Mousse Ferrero, Glaçage gourmand
Passion des goûts
Biscuit joconde, Confit corn-flakes, Confit fruit de la passion, Mousse chocolat au lait, Pâte sablée
Glamour
Biscuit sans farine, Croustillant, Confit framboise, Mousse chocolat framboise
Carrément pistache
Biscuit dacquoise pistache, Croustillant vanille, Mousse pistache,Glaçage gourmand
Snickers
Pâte sucrée, Noisette concassées praliné, Nutella, Mousse chocolat noisette
Tarte citron
Pâte sucrée, Crème d’amandes, Crème citron, Meringue italienne.
Russe chocolat
Biscuit chocolat, Mousse chocolat, Croustillant Nutella
Caramel beurre salé
Shortbread biscuit financier, Confit caramel, Confit praliné, Mousse lacté caramel
Poire
Confit poire (marmelade), Ganache vanille poire, Flocage
Trois chocolat
Mousse chocolat au lait, Mousse chocolat blanc, Mousse chocolat noir, Streusel chocolat
Pomme
Confit pomme (marmelade), Ganache vanille, Flocage
