Salade arabia

Laitue, menthe, persil, tomate, poivron vert, concombre, oignons, sauce du chef.

Tabouleh

Persil, menthe, tomate, blé concassé, citron, huile d'olives.

Salade colslaw

Choux, maïs, sauce du chef.

Fatouche

Laitue, menthe, persil, tomate, radis, concombre, pain grillé, oignons, sauce du chef.

Salade niçoise

Poivron, haricots verts, oignons, thon, olives noires, anchois, œuf, pomme de terre.

Salade tomate mozzarella

Tomate, mozzarella, menthe fraiche, huile d'olives

Salade césar

Laitue, poulet grillé, fromage, tomate, croutons de pain, ail, sauce du chef.

Salade du chef

Laitue, fromage, tomate, poulet, dinde, sauce du chef.

Soupe de lentilles

Soupe de légumes

Assiette de frites

Assiette de riz

Assiette de bourghole

Blé concassé libanais.

Falafel

Fèves cuite, pois chiche haché, coriandre, servi avec une sauce tartor, salade.

Fatayer bi sabanegh

5 pièces de pâte farcie au épinards, oignons, citron, salade.

Batata harra

Pomme de terre coupée en dés, ail, coriandre, citron, épices du chef.

Rakakate avec jabnah

5 pièces de pâte fine farcie au fromage blanc et persil.

Samboussek bilahma

5 pièces de pâte farcie à la viande hachée et aux oignons, salade.

Mezzeh mixte chaudes

5 pièces de mezzeh olives.

Arayess biahma

Viande hachée, persil, oignons, sur un lit de pain libanais au four.

Kibbi akrass

5 pièces de kibbi, blé concassé farci à la viande hachée, salade.

Sawdet Djaj

Foie de volaille, citron, oignons, grenade, sauce du chef.

Kibbi mechwiyeh

2 grandes pièces de blé concassé farci à la viande hachée, noix cuit à la braise.

Lebneh bettoum

Yaourt nature à la libanaise, menthe séchée, ail, huile d'olives.

Homos

Pois chiche, crème de sésames, huile d'olives.

Moutabel

Aubergine, crème de sésames, huile d'olives.

Baba ghenouj

Aubergine, persil, tomate, poivron vert, sauce citron.

Lebneh nature

Yaourt nature à la libanaise, huile d'olives.

Sauce à l'ail

Feuille de vigne

Homos bilahme

Pois chiche, crème sésames, viande hachée.

Mezzeh froide

5 petits plats divers.

Jawaneh

Ailes de poulet marinées, servie avec frites, crème à l'ail, salade de choux.

Kefta au djaj

2 Grande brochette de poulet haché, crème à l'ail, salade de choux, frites.

Chich taouk

2 Grande brochette de blanc de poulet, crème à l'ail, salade de choux, frite.

Lahme chikaf

2 Grandes brochettes d'agneau, homos, frikeh, riz, rondelle de pomme de terre.

Kefta lahmeh

2 Grandes brochettes d'agneau, homos, frikeh, riz, rondelle de pomme de terre.

Dadjaj ala el fahm

Un demi poulet mariné et grillé, crème à l'ail, salade de choux, frites.

Kafta be beirut

Viande d'agneau hachée farcie aux champignons, poivrons, mozzarella, servi avec homos, frikeh, riz, rondelle de pomme de terre.

Orflay au pitache

2 Grandes brochettes de viande d'agneau farcie avec de la pistache grillée avec piment, homos, frikeh, riz, rondelle de pomme de terre.

Castaletta

4 pièces de côtelettes d'agneau, homos, riz, rondelle de pomme de terre.

Machaoui divers 1 personne

Un mélange de grillades servie avec homos, crème à l'ail, frites, riz, frikeh, salade de choux.

Machaoui divers 2 personnes

Un mélange de grillades servie avec homos, crème à l'ail, frites, riz, frikeh, salade de choux.

Machaoui divers 4 personnes

Un mélange de grillades servie avec homos, crème à l'ail, frites, riz, frikeh, salade de choux.

Gratin de volaille

Pasta blolognaise

Gratin de crevettes

Spaghetti aux crevettes

Pizza zaatar

Thym, huile d'olives et assiette de légumes.

Pizza margarita

Fromage, sauce tomate, olives.

Pizza végétarienne

Courgette, aubergine, tomate, poivron, maïs, oignons, sauce tomate, fromage.

Pizza mixte zaatar & jebneh

Pizza mexicaine

Poulet, maïs, poivron, fromage, sauce tomate.

Pizza orientale

Merguez, poivron, oignons, oeuf, fromage, sauce tomate.

Pizza jebneh

Pizza libanaise avec assiette de légumes.

Pizza lahmeh

Mélange de viandes hachées, tomate, poivron, oignons.

Pizza be beirut

Mélange de crevettes, fromage, champignons, thon, sauce tomate.

Cordon bleu

Blanc de poulet farcie avec de la dinde fumée, fromage, crème à l'ail, salade de choux.

Filet de boeuf

Un morceau de viande de boeuf, pomme de terre, légumes sautés, sauce au poivre et champignons.

Jus d'orange

Jus de citron

Cocktails citron givré

Citron, sirop de menthe, sorbet.

Virgin mojito

Cocktail pina colada

Lait de coco, ananas, orange.

Cockail exotique

Orange, fruit de la passion, ananas, citron.

Cocktail panama

Pomme verte, kiwi, orange, banane.

Cocktail elisabeth

Banane, fraise, ananas, orange.

Cocktail hawaï

Ananas, orange, citron.

Cocktail le punche

Sirop fraise, banane, orange, mangue, grenadine.

Cocktail tahiti

Lait de coco, sirop myrtille, ananas.

Cocktail blue lagoon

Mojito classique

Smoothie choco

Smoothie fraise

Smoothie tropical

Orange, fruit de la passion, ananas, citron.

Smoothie be beirut

Milkshake fraise

Milkshake banane

Milkshake nutella banane

Milkshake caramel

Milkshake kinder

Milkshake kitkat

Milkshake oreo

Gâteau maison

Kunafa fromage

Fondant au chocolat

Crêpe nutella

Gaufre nutella

Gaufre nutella banane

Crêpe nutella banane

Crêpe nutella fruits

Gaufre nutella fruits

Crêpe be beirut

Gaufre be beirut

Salade de fruits

Assiette de fruits

Assiette de fruits be beirut

Salade hawaï

Eau minérale PM

Eau gazeuse

Eau minérale GM

Coca cola

Schweppes

Homos

Pois chiche, crème sésame et huile d'olive

Moutabel

Aubergine, crème sésame et huile d'olive

Baba ghanouj

Aubergine, persil, tomate, poivron vert et sauce citron

Lebneh nature

Yaourt nature à la libanaise et huile d'olive

Lebneh bettoum

Yaourt nature à la libanaise, menthe séchée, ail et huile d'olive

Feuille de vigne

Homos bilahme

Pois chiche, crème sésame, viande hachée.

Mezzeh froide

Salade arabia

Laitue, tomate, menthe, persil, poivron vert, oignons, sauce du chef.

Salade colslow

Croûte, maïs, sauce du chef.

Tabouleh

Persil, menthe, tomate, blé, citron, huile d'olives.

Fatouche

Laitue, menthe, persil, tomate, radis, camembert, pain grillé, oignons, sauce du chef.

Salade niçoise

Poivron, haricot verte, oignon, thon, olives noires, anchois, œufs, pomme de terre

Salade de tomate et mozzarella

Tomate, mozzarella, menthe fraiche, huile d'olive

César salade

Laitue, poulet grillé, fromage, tomate, croutons de pain, ail, sauce du chef

Salade du chef

Laitue, fromage, tomate, poulet, dinde et sauce du chef

Soupe de lentilles

Soupe de légumes

Kefta au djaj

Deux grande brochettes de poulet, crème à l'ail, salade, frites.

Chicken Crispy

Blanc de poulet pané servi avec frites, salade de choux, crème à l'ail.

Chich Taouk

Deux grandes brochettes de blanc de poulet, crème à l'ail, salade, frites.

Blanc de poulet

Poulet servi avec riz, légumes sautés.

Lahme Chikaf

2 grandes brochettes d'agneau, homos, blé, riz, pomme de terre.

Kefta Lahmeh

Deux grandes brochettes d'agneau, homos, blé, riz, pomme de terre.

Djadj ala el fahm

Un demi poulet marinée et grillé, crème à l'ail, frites, frites.

Kefta Be Beirut

Viande d'agneau hachée et farcie de champignons, poivrons, mozzarella, servie avec homos, blé, riz et pomme de terre.

Orflay au pistache

Deux grandes brochettes de viande d'agneau haché farci avec pistache et grillé avec piment, homos, blé, pomme de terre.

Castaletta

4 pièces de côtelettes d'agneau, homos, rondelle de pomme de terre.

Filet de sole

Servi avec riz blanc et légumes sautés.

Crevettes Panées

Servie avec riz blanc et légumes sautés.

Crevettes en sauce

Servie avec riz blanc et légumes sautés.

Crevettes Grillées

Servie avec riz blanc et légumes sautés.

Gratin volaille

Pasta bolognaises

Spaghetti avec viande hachée, sauce tomate, huile d'olive, basilic et ail

Gratin crevettes

Spaghetti aux crevettes

Spaghetti aux crevettes en sauce tomate et herbes fraiches

Pizza Napolitaine

Fromage, anchois, oignons, épinards et sauce tomate

Pizza Zaatar

Spécialité libanaise

Pizza Margarita

Fromage, sauce tomate, olives

Pizza Végétarienne

Fromage, poivrons, maïs, oignons et sauce tomate

Pizza Opera

Crevettes, fromage, champignon, thon et sauce tomate

Pizza Orientale

Merguez, poivrons, oignons, œuf, fromage, sauce tomate.

Pizza Viande

Viande, poivron vert, cheddar, mozzarella, oignons, olives, sauce tomate.

Pizza Thon

Sauce tomate, mozzarella, cheddar, thon, oignons, basilic.

Pizza Mixte (Zaatar & Jebneh)

Spécialité libanaise

Pizza Jebneh

Fromage libanais avec assiette de légumes

Pizza Peppéroni

Sauce tomate fraîche, mozzarella, cheddar, pepperoni, basilic.

Pizza 5 fromages

Mozzarella, cheddar, gruyère, camembert, crème fraîche, basilic

Pizza Be Beirut

Mélange de crevettes, fromage, champignons, thon et sauce tomate.

Kunafa Fromage

Crêpe Nutella

Crêpe Nutella Banane

Nutella Fruits

Citron givre

Citron, sirop de menthe, sorbet.

Le Punch

Sirop fraise, banane, orange, mangue, grenadine.

Elisabeth

Banane, fraise, ananas, orange.

Pinacolda

Ananas, orange, lait de coco.

Panama

Pomme verte, kiwi, orange, banane.

Le Bleu

Ananas, lait de coco, rhum.

Exotique

Orange, fruits de la passion, ananas, citron.

Tahiti

Lait de coco, sirop myrtille, ananas.

Eau minèral PM

Eau Pettilante

Eau minérale GM

Coca-Cola zero

Coca-Cola

Fanta Orange

Fanta Citron

Assiette de frites

Assiette de riz

Rakakate avec jabnah

5pcs. Pâtes fines farcies au fromage blanc et persil

Batata harra

Pomme de terre coupée en dés, ail, coriandre, citron et épices du chef

Fatayer bi sabanegh

Pâtes farcies aux épinards, oignons, citron, garni de salade

Plat falafel

Fèves cuites, pois chiche haché, coriandre, servi avec une sauce tartare et garni de salade

Mezzah mixte

1 pièce de chaque: kebbe, samboussek, fatayer, rekakate, et garni de salade

Samboussek billahma

5pcs. Pâtes farcies à la viande hachée et aux oignons et garni de salade

Arayess bilahma

Viande hachée, persil, oignons, sur un lit de pain libanais au four

Kibbi akrass

5pcs. Blé concassé farci à la viande hachée et garni de salade

Sawdet djaj

Foie de volaille, citron, oignons et grenadine