Arabesque - Oran

Arabesque - Oran
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Nos Salades
Salade d'olives
Olive verte, carotte, thym vert, huile d'olive, poivrons
Salade suisse
Choux blanc, carotte, maïs, mayonnaise
Salade orientale
Laitue, concombre, choux, tomate, huile d'olive, oignons, jus de citron
Teboulé
Tomate, huile d'olive, concombre, oignon, jus de citron, coriandre, bourgoul
Salade fattouche
Laitue, concombre, choux rouge et blanc, tomate, huile d'olive, oignon, jus de citron, mélasse de grenade
Salade au thon
Concombre, thon, sauce fresh
Salade césar
Laitue, tranche de poulet, toast, origan, fromage, sauce fresh dressing
Salade arabesque
Salade de tomate, concombre, fromage, l'huile d'olive, citron.
Nos Entrées Froides
Mtabel betteraves
Aubergine, tahina, huile d'olive
Homos avec tahina
Pois chiche, tahina, huile d'olive.
Mtabel
Aubergine grillé, tahina, huile d'olive
Mhamra
Noix épicée, huile d'olive, toast
Baba ghanouj
Aubergine grillé, légumes, huile d'olive.
Entrée variée petite
Yalanja
5 pièces de yalanja
Homos à la viande
Entrée variée grande
Labna
Nos Entrées Chaudes
Plat borghol
Plat frites
Kebba frit
Kebba grillée ( 1 pièce )
Soupe aux légumes
Plat riz
Soupe de lentille
Soupe aux champignons
Soupe de poulet à la crème
Assiette falafel
6 falafels, sauce tahina
Nos Fatayers Traditionnelles
Fatira zatar
Fatira olive au fromage
Fatira au fromage
Mahamra au fromage
Lahem bel adjin debs
Lahem bel adjin khoudar
Fatira chawarma au fromage
Fatira chich au fromage
Fatira sedjk au fromage
Fatira viande arabesque
Mix fatira arabesque
Nos Plats Orientaux
Plat chawarma poulet arabe
Chawarma, frite, accompagnements
Viande hachée à la sauce tomate et riz
Plat chawarma poulet
Chawarma poulet, frites, accompagnements
Plat chawerma poulet
Chawarma, riz, frites, accompagnements
Plat poulet au riz beryani ou blé fumé
Maklouba
Kebbah au sauce en yaourt
Kefta au four
Avec la mélasse de grenade ou légumes
Viande au riz beryani ou blé fumé
Nos Plats Occidentaux
Plat crispy
Filet de poulet pané, frites, sauce
Plat spicy
Filet de poulet crispy piquant, frites, sauce, riz
Plat zanjar
Filet de poulet, fromage, frite, sauce
Plat escalope panée
Escalope panée servie avec une salade suisse, frites, sauces.
Plat poulet aux herbes
Tranche de poulet, sauce, crème aux herbes, riz
Plat poulet au curry
Tranche de poulet au curry servie avec des légumes à la crème.
Plat poulet stroganev
Tranche de poulet à la crème aux champignons.
Plat bœuf stroganev
Tranche de bœuf à la crème aux champignons.
Burger poulet
Servi avec des frites.
Plat chicken alakif
Poulet farci au fromage et herbes, sauce à la crème.
Burger viande
Servi avec des frites.
Plat cordon bleu poulet
Tranche d e poulet, fromage, sauce à la crème
Nuggets
Servi avec des frites.
Plat côte de vœu
Fototshini
Plat filet de vœu
Plat tomahok
Nos Grillades à la braise
Cuisse de poulet grillée
Arais avec légumes
Viande hachée, légumes, pain syrien, accompagnement
Kebab poulet
Kebab poulet, blé, frites, accompagnements
Sushi viande
Viande, fromage.
Chich taouk
Brochette poulet, blé, frites, accompagnements
Kebab viande
Kebab viandes, blé, frites, accompagnements
Touchka avec fromage
Viande hachée, fromage, pain syrien, accompagnements
brochette viande
Brochette viande, blé, frites, accompagnements
Mix grillades 1 personne
Kebab viande, kebab poulet, brochette viande, chich taouk, accompagnement
Côtelettes
Côtelettes avec accompagnements
Maadjouk viande
Viande hachée au fromage, fruits à coques
Mix grillades 4 personnes
Mix arabesque royale
Nos Desserts
Flan
Mahalabia
Tiramisu
Kunafe
Salade de fruits Pm
Salade de fruits Gm
Nos Boissons
Eau minérale

Coca cola

Milkshake

Mojito

Jus d'orange

Jus de cocktails

Jus de citron

Jus d'ananas

Jus de fraise

Jus de mangue

Jus de kiwi

Jus d'avocat
