Diyar Al Bakir

Diyar Al Bakir
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Nos Entrées
Lahmacun
Pizza turque au steak haché.
Kasarli pide
Galette au fromage kashar.
Cig kofte
Boulettes de viande crue.
Eksili kuru
Aubergine aigre séchée farcie.
Haslanmis icli kofte
Boulettes de boulgour farcie.
Kiymali pide
Galette au steak haché.
Kusbasili pide
Galette à la viande en dés moyens.
Karisik pide
Galette mixte.
Nos Salades
Mevsim salata
Kasarli salata
Bostana
Karisik nar salata
Humus
Tulum peynirli salata
Ezme
Domatesli mozzarella salata
Gavurdagi
Salade gavurdagi.
Narli salata
Salade à la grenade.
Sezar salata
Nos Plats
Firinda ezme guvec
Ragout turc au four.
Patlicanli kebap
Kebab à l'aubergine.
Patlicanli kebap
Kebab à l'aubergine.
Domatesli kebap
Kebab à la tomate.
Tavuk tava
Poêle de poulet.
Acili adana kebabi
Kebab adana piquant.
Yassi adana
Brochettes plates adana.
Terbiyeli kuzu sis
Brochettes d'agneau assaisonnée.
Terbiyeli kuzu sis
Brochettes d'agneau assaisonnées.
Beyti sarma
Rouleau beyti.
Taraklik izgara
Côtes d'agneau grillées.
Kaburga sis izgara
Côtes à la brochettes grillées.
Cop sis
Brochettes d'agneau.
Ali nazik cop sis
Brochette ali nazik.
Bagendili
À la purée d'aubergine.
Ali nazik kebap
Kebab ali nazik.
Sac tava
Viande poêlée.
Pirzola izgara
Côtes grillées.
Kuzu lokum
Lokoum d'agneau
Babaganus
Babaghanoudj.
Domates sogurme kebap
Kebab sogurme à la tomate.
Karisik sac tava
Viande mixte poêlée.
Pilav ustu tandir
Rôti sur lit de riz.
Incik haslama
Blanquette de jarret.
Kusleme
Dos d'agneau.
Ciger sis
Brochettes de foie.
Tavuk tava 2 personnes
Poêle de poulet.
Sac tava 2 personnes
Viande poêlée.
Karisik sac tava 2 personnes
Viande mixte poêlée.
Incik firin 2 personnes
Jarret au four.
Vali kebap 2 personnes
Kebab préfet.
Kaburga dolma bulgurlu 2 personnes
Côte farcie au boulgour.
Kaburga dolma pirincli 2 personnes
Côte farcie au riz.
Gerdan firin 2 personnes
Collet d'agneau au four.
Firinda soslu gerdan 2 personnes
Collet à la sauce au four.
Vali kebap 3 personnes
Kebab préfet.
Kaburga dolma bulgurlu 3 personnes
Côte farcie au boulgour.
Kaburga dolma pirincli 3 personnes
Côte farcie au riz.
Incik firin 3 personnes
Jarret au four.
Firinda soslu gerdan 3 personnes
Collet à la sauce au four.
Tum kuzu dolma 25 personnes
Agneau entier farci.
Nos Plats Occidentaux
Spaghetti poulet sauce blanche
Spaghetti viande sauce rouge
Toska 1 personne
Gratin poulet champignon
Poulet pané
Cordon bleu
Poulet à la crème
Spaghetti crevettes sauce blanche
Spaghetti crevettes sauce tomate
Daurade 1 personne
Adana facie
Viande à la crème
Toska 2 personnes
Daurade 2 personnes
Tajine baba ghanouj 1 personne
Tajine baba ghanouj 2 personnes
Nos Tacos
Tacos poulet
Poulet, frites, sauce fromagère.
Tacos viande
Viande hachée, frites, sauce fromagère.
Tacos mixte
Viande hachée, poulet, frites, sauce fromagère.
Nos Sandwichs
Tavuk durum M
Sandwich poulet.
Et durum M
Sandwich viande.
Adana durum M
Tavuk durum L
Sandwich poulet.
Et durum L
Sandwich viande.
Adana durum L
Ciger durum
Sandwich foie.
Nos Soufflées
Soufflet poulet
Soufflet viande
Soufflet mixte
Nos Desserts Turcs
Irmik tatlisi
À la semoule.
Kabak tatlisi
Dessert à la citrouille.
Sutlac
Lait au riz.
Spécial baklava
Baklava aux noix.
Sobiyet
Fistikli baklava
À la pistache.
Cikolatali kunefe
Au fromage.
Findikli kunefe
Kinder bueno.
Nos Desserts
Pancakes beurre miel
Cheesecake
Pancakes nutella bueno
Verrine tiramisu
Crème brulée
Fondant au chocolat
Cheesecake lotus
Cheesecake pistache
Cheesecake saint sébastien
Nos Crêpes
Crêpe kinder bueno
Crêpe nutella
Crêpe croustillante bueno
Crêpe croustillante lotus
Crêpe croustillante pistache
Crêpe croustillante nutella
Crêpe Diyarbakir
Nos Gaufres
Gaufre kinder bueno
Gaufre nutella
Gaufre Diyarbakir
Nos Frappuccinos
Frappuccino caramel
Frappuccino noisette
Frappuccino nutella
Nos Jus Naturels
Jus de fruits de saison

Jus de banane

Jus de citron

Jus d'orange

Mojito

Jus cocktail diyarbakir

Nos Mojitos
Blueberry mojito
Mojito virgin

Blue mojito

Red mojito
