Restaurant Lalla Doudja

Restaurant Lalla Doudja
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Nos Salades
Salade Algerienne
Pomme de terre, carrote, oignon, olives, poivrons, A la vapeur. Mais, thon.
Salade variée
Laitue, tomate, carotte, betterave, olives, Mais, thon, assaisonnement.

Nos Soupes
Chorba Frik
Une soupe à base de blé vert concassé et de viande.
Harira
Une Soupe traditionnelle constituée de tomates, de légumes, de viande et d'oignon.

Nos Boureks
Bourek poulet
Poulet haché, fromage.
Bourek viande
Viande hachée, fromage.
Bourek aux crevettes
Crevettes, pomme de terre, fromage.
Nos Gratins
Gratin poulet
Poulet, pomme de terre, béchamel, fromage.

Gratin viande
Viande hachée, pomme de terre, béchamel, fromage.

Aubergines farcies
Aubergines, 100g viane hachée, sauce tomate, chedar

Nos Plats Traditionnels
Kbaab
Il s'agit d'une sauce blanche parfumée à la cannelle et au persil frais, accompagnée de poulet et de la pomme de terre.

Mtawem
Boulettes de viande, morceau de poulet, pois chiche.

Dolma
Des légumes farcis, la farce contient du riz et de la viande hachée.
Chekhchoukha au poulet
Légumes, morceau de poulet, pois chiche.

Rechta au poulet
Légumes, morceau de poulet, pois chiche.

Kebda mchermela
Foie de veau en sauce.
Lham lahlou
Un plat algérien sucré à base de pruneaux, abricots, raisins secs, amandes, morceaux de viande, cannelle.
Couscous au poulet
Légumes, morceau de poulet, pois chiche.
Couscous à la viande
A la viande d'agneau. Sauce Rouge carottes, courgettes. Sauce Blanche navets,poischiche.
Chekhchoukha à la viande
Légumes, viande d'agneau, pois chiche, sauce Rouge.
Rechta à la viande
A la viande d'agneau. Sauce blanche,navets, poischiche.
Nos Tadjines & Chtithas
Tadjine zitoune
Morceau de poulet, olives vertes, champignons, pois chiche.
Douara
Il s'agit d'un ragoût préparé avec les abats de mouton (foie, poumons, cœur) et des légumes, pois chiche.

Tadjine mkhawekh

Chtitha Lham
Morceaux de viande, pois chiche, ail.

Nos Poissons
Soupe de poisson

Chtitha sardines
Sardines en sauce.

Sépia en sauce
Chtitha kamroun
Nos Menus Enfants
Escalope panée
Escalope panée accompagnée des frites.
Nos Accompagnements
Barquette de frites
Hmiss
Nos Desserts
Flan caramel au four
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat au beurre.
Coupe de glace
3 boules de glaces.
Nos Boissons Fraiches
Eau minérale pm

Eau gazeuse pm

Hamoud selecto

Hamoud blanche

Hamoud slim citron

Hamoud slim orange

Hamoud blanche 1L

Hamoud selecto 1L

Eau minérale gm

Jus de fruits de saison

Smoothie
