Bachka Palestine

Bachka Palestine

Bachka Palestine

2.60 avis·Q6QQ+Q5C, Bordj El Bahri, Algérie

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Nos Entrées

Fromage local

Fromage traditionnel du terroir.

250 DA
Fromage local

Baba Ghanouj

Purée d’aubergines grillées assaisonnée à la crème de sésame.

250 DA
Baba Ghanouj

Brique

Feuille de brick farcie, dorée à la poêle.

250 DA
Brique

Houmous

Purée de pois chiches au tahini, citron et huile d’olive.

250 DA
Houmous

Taboulé

Salade libanaise fraîche à base de persil, menthe, boulgour et citron.

250 DA
Taboulé

Falafels

Boulettes de pois chiches et fèves frites, croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

500 DA
Falafels

Feuilles de vigne

Feuilles de vigne farcies au riz parfumé.

700 DA
Feuilles de vigne

Riz Al Qudra

Riz parfumé à la cannelle et à la viande, spécialité d’Hébron.

1,000 DA
Riz Al Qudra

Nos Bachkas

Bachka 3 Fromages

Pâtes Mélange fondant de trois fromages.

0 DA
Bachka 3 Fromages

Bachka 4 Fromages

Pâtes version extra fromagère.

0 DA
Bachka 4 Fromages

Bachka Viande

Pâtes sauce riche à la viande hachée.

0 DA
Bachka Viande

Mélange Bachka

Pâtes un mix savoureux de viandes et fromages.

0 DA
Mélange Bachka

Bachka Au Poulet

Pâtes sauce crémeuse au poulet tendre.

0 DA
Bachka Au Poulet

Maqlouba

Plat renversé de riz, légumes et viande, typique de Palestine.

800 DA
Maqlouba

Nos Plats 🥘

Kibbé

Boulettes de boulgour farcies à la viande hachée.

250 DA
Kibbé

Poulet Croustillant

Poulet pané doré et croustillant.

800 DA
Poulet Croustillant

Maqluba

800 DA
Maqluba

Riz Al Qudra

Riz parfumé à la cannelle et à la viande, spécialité d’Hébron.

1,000 DA
Riz Al Qudra

Al-Musakhan

Plat palestinien au poulet, oignons caramélisés et pain taboun.

3,500 DA
Al-Musakhan

Nos Shawarmas

Sandwich shawarma

Shawarma, frites, salade, tomate, sauce.

350 DA
Sandwich shawarma

Plat Shawarma

1,000 DA
Plat Shawarma

Nos Grillades 🔥

Ailes de poulet

100 DA
Ailes de poulet

Shish taouk

400 DA
Shish taouk

Tranches de viande

500 DA
Tranches de viande

Kebab

500 DA
Kebab

Repas Shish Taouk

Brochettes de poulet marinées et grillées.

900 DA
Repas Shish Taouk

Repas Kebab

Brochettes de viande grillée parfumées aux épices.

1,000 DA
Repas Kebab

Poulet Frit

Poulet doré et croustillant façon orientale.

1,200 DA
Poulet Frit

Mélange de grillades

1,500 DA
Mélange de grillades

Nos Viennoiseries Palestinienne

Fromage

Galette garnie de fromage fondant.

200 DA
Fromage

Manakish Zaatar

Galette au thym, sumac et huile d’olive.

200 DA
Manakish Zaatar

Plaque

Pain plat nature cuit au four.

300 DA
Plaque

Épinards

1,000 DA
Épinards

Galette à la viande

صفيحة لحم

1,000 DA
Galette à la viande

Nos Desserts

Layali Lebanon

ليالي لبنان

500 DA
Layali Lebanon

Kunafah Nabulseyeh

700 DA
Kunafah Nabulseyeh

Nos Boissons

Eau Minérale 25cl

40 DA
Eau Minérale 25cl

Canette Fanta Orange

80 DA
Canette Fanta Orange

Jus

80 DA
Jus

Canette Hamoud Selecto

80 DA
Canette Hamoud Selecto

Canette Coca Cola

80 DA
Canette Coca Cola

Canette Hamoud Cola

80 DA
Canette Hamoud Cola

Canette Hamoud Blanche

80 DA
Canette Hamoud Blanche

Canette Hamoud Slim Citron

80 DA
Canette Hamoud Slim Citron

Canette Fanta Fraise

80 DA
Canette Fanta Fraise