Quiche aux légumes

Quiche aux courgettes, aubergine, poivron rouge, champignons avec fromage, œuf, crème et lait.

Quiche au Saumon

Quiche au saumon fumé maison, épinards, œuf, crème et lait.

Dieppois

Mélange de thon et mayonnaise, laitue, cornichons. Servi dans un pain baguette, accompagnés de tomates au parmesan à la provençale, et salades.

Frites maison

Servies avec un aïoli et une sauce harissa.

Soupe de lentilles

Lentilles rouges, jus de citron, coriandre, tomates séchées, servie avec des croûtons.

Soupe à l’oignon traditionnelle

Oignons, gruyère râpé, servie dans notre bol de pain maison.

Baguette à l'ail

Baguette française classique toastée, garnie d’ail, de fromage et d’origan.

Potato pave au parmesan

Pavé de pommes de terre au citron en couches, avec un parmesan neigeux et crémeux.

Aiguillettes de poulet croustillantes

Servies avec une sauce à la moutarde et au miel.

BBQ Steak & Avocado

Steak de filet grillé, sauté dans une sauce BBQ fumée, avocat, tomates cerises, mélange de laitues, épinards frais, mini maïs, oignons croustillants, servi avec une vinaigrette au sésame.

Salade César

Poulet grillé, laitue, tomates cerises séchées, parmesan et pain grillé aux herbes, servie avec une vinaigrette césar au parmesan.

Bol de poulet maïs

Une combinaison irrésistible de poulet au chutney de mangue, de maïs grillé frais, d'avocat frais, de salsa, d'edamames, de haricots rouges, de mozzarella, de croûtons assaisonnés et de laitue.

Salade Niçoise au thon

Thon, haricots verts, pommes de terre, laitue, tomates cerises, olives, œuf dur, servie avec une vinaigrette au citron.

Sandwich Dioppes

Mélange de thon et mayonnaise, laitue, cornichons, servi dans un pain baguette, accompagnés des frites, salade, et des sauces harissa et aïoli.

Croque-Monsieur

Sandwich ouvert classique avec dinde et fromage gruyère, sur pain croustillant, servi avec une salade d’accompagnement.

Crunchy slaw burger

Blanc de poulet croustillant effiloché, sauce miel-moutarde, cornichons, aïoli miel-sriracha, salade croquante, dans un pain moelleux toasté, servi avec des frites.

Burger PAUL

Une galette de bœuf, tomates, oignons caramélisés, laitue, cornichons, sauce au cheddar, dans un pain au sésame.

Sandwich Atlantique

Saumon fumé, fromage blanc, roquette, citron et câpres, dans un pain multigrains, accompagnés des frites, salade, et des sauces harissa et aïoli.

Sandwich Filet de bœuf aux champignons

Tranches de filet de bœuf sautées, champignons, poivron vert, oignon, sauce steak, mayonnaise, servi dans un pain baguette, accompagnés des frites, salade, et des sauces harissa et aïoli.

Club sandwich poulet

Blanc de poulet grillé, tomate, œuf dur, mozzarella fondue, laitue, sauce mayonnaise.

Linguine bolognaise

Pâtes linguine cuites dans une sauce tomate bolognaise, gratinées au parmesan.

Tagliatelles au poulet

Tagliatelles à la crème de parmesan, poulet sauté, pignons de pin, parmesan et romarin frais.

Tagliatelles au filet saumon

Saumon frais grillé, servi avec des tagliatelles confites au basilic et des légumes rôtis au four.

Pizza margherita

Mozzarella, sauce tomate, parmesan, origan.

Pizza cinq fromages

Mozzarella, emmental, parmesan, camembert et fromage à la crème.

Pizza pepperoni

Pepperoni, mozzarella, sauce tomate, origan.

Pizza poulet pesto

Poulet au pesto, oignon rouge, olives noires, champignons et mozzarella sur une base de tomates.

Roll au vent

Roulé de croissant cuit au four, garni de poulet et de champignons frais sautés, dans une sauce crémeuse au parmesan, pesto et pignons de pin.

Poulet grillé

Poitrine de poulet, marinée avec des herbes de provence, légumes sautés, pommes de terre, avec votre choix de sauce aux champignons ou poivre noir.

Poulet cordon bleu

Poitrine de poulet et dinde aux trois fromages, purée de pommes de terre au pesto, champignons, thym et légumes sautés. Servi avec votre choix de sauce aux champignons ou au poivre noir.

Filet de boeuf

220g de filet de bœuf, purée de pommes de terre, légumes sautés. Servi avec votre choix de sauce aux champignons ou au poivre noir.

Traditionelle Entrecôte Frites

Plat signature, avec un steak d’entrecôte parfaitement grillé, servi avec nos frites et une sauce traditionnelle à l’entrecôte.

Saumon fenouil

Saumon frais grillé, purée de pommes de terre, artichaut bébé, fenouil, olives noires, oignon rouge, sauce meunière.

Tartelette fine aux pommes

Éclair au chocolat

Tartelette au citron

Tartelette au citron meringuée

Tartelette au chocolat

Éclair au café

Tartelette aux fraises

Millefeuille nature

Éclair à la fraise

Cheesecake à la part

Crêpe caramélisée tropézienne

Crêpe fourrée à la crème tropézienne et sauce aux fraises maison, garnie de crème pâtissière caramélisée et de fraises fraîches.

Tiramisu

Biscuits cuillère imbibés de café, garnis de fromage mascarpone, saupoudrés de cacao et de chocolat noir.

Pain perdu

Brioche cuite au four de PAUL, fourrée de crème vanille, servie avec de la glace à la vanille.

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat noir Valrhona, servi avec une glace, nappé de chocolat noir.

Choux au craquelin

Choux chocolat au craquelin, fourrés à la crème vanille tropézienne, garnis de sauce au chocolat.

Crème Brûlée traditionnelle

Un dessert français composé d'une base de crème riche et onctueuse sous une croûte caramélisée.

Jus d'orange

Jus d'orange et carotte

Jus de carotte

Eau minérale

Eau gazeuse

Coca cola