Sphère

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Nos Entrées Froides
Salade chletta
Salade Algéroise
Salade variée
Salade de thon
Salade de poulpe
120g
Salade océane
120g poisson pané et crevettes.
Cocktail avocat crevette
120g
Nos Entrées Chaudes
Bourek crevette
40g
Bourek poisson
40g
Soupe de poisson
Sardines friture derssa
250g
Sardines en sauce
250g
Crevettes tempura
150g
Nos Poissons
Dorade (élevage)
200g, cuisson au choix, servi avec accompagnement riz ou frites.
Loup de mer (élevage)
200g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Merlan
200g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Rouget
200g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Sépia en sauce
180g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Calamar en friture
200g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Filet de mérou
200g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Espadon
200g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Saumon
250g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Crevettes royale
300g, servi avec accompagnement riz ou frites.
Nos Plateaux de la mer
L'Assiette découverte (1 personne)
100g Rouge/Merlan, 80g Calamar, 60g Crevettes royales, servi avec accompagnement riz ou frites.
Le Duo de la mer (2 personnes)
1 Dorade, 150g Sépia sauce, 200g Rouge/Merlan, 100g Calamar, 120g Crevettes, servi avec accompagnement riz ou frites.
Le Trio gourmand (3 personnes)
1 Dorade, 1 Loup de mer, 300g Rouge/Merlan, 150g Calamar, 180g Crevettes, servi avec accompagnement riz ou frites.
Le Grand plateau royal (4 personnes)
2 Poissons, 400g Rouge/Merlan, 200g Espadon, 200g Calamar, 250g Crevettes, servi avec accompagnement riz ou frites.
Nos Paellas maison
Paella Individuelle
Un riz fondant mijoté dans un fumet de poisson maison, généreusement garni de Sépia, Calamar, Crevettes blanches (Chevrettes) et morceaux de Poisson blanc. Le tout est couronné de grosses Crevettes royales grillées (4 pièces) selon disponibilités et de Moules de roche.
Paella Duo
Un riz fondant mijoté dans un fumet de poisson maison, généreusement garni de Sépia, Calamar, Crevettes blanches (Chevrettes) et morceaux de Poisson blanc. Le tout est couronné de grosses Crevettes royales grillées (4 pièces) selon disponibilités et de Moules de roche.
Paella Trio
Un riz fondant mijoté dans un fumet de poisson maison, généreusement garni de Sépia, Calamar, Crevettes blanches (Chevrettes) et morceaux de Poisson blanc. Le tout est couronné de grosses Crevettes royales grillées (4 pièces) selon disponibilités et de Moules de roche.
Paella 4 personnes
Un riz fondant mijoté dans un fumet de poisson maison, généreusement garni de Sépia, Calamar, Crevettes blanches (Chevrettes) et morceaux de Poisson blanc. Le tout est couronné de grosses Crevettes royales grillées (4 pièces) selon disponibilités et de Moules de roche.
Nos Pâtes, Gratins et Omelettes
Macaroni aux Crevettes
80g.
Omelette Crevettes ail
60g.
Gratin aux Crevettes
80g.
Gratin Crevettes et Poisson
100g mélange net.
Spaghetti fruits de mer
120g mélange net.
Spaghetti encre de seiche, fruits de mer
120g mélange net.
Nos Desserts & Fraîcheurs
Pâtisserie du jour
Petite assiette de fruits
Individuelle, 300g de fruits de saison découpés.
Salade de fruits frais
Bol de 250g.
Fondant au chocolat & boule de glace
Assiette de fruits royale (saison)
Plateau de 1,5kg (à partager).
Nos Boissons Fraîches
Eau Minérale

Coca cola cannette

Hamoud cannette

Eau Gazeuse

Jus de citron

Jus d'orange

Mojito signature
Menthe & Citron vert

Nos Boissons Chaudes
Café capsule
Thé maison menthe
Tisane
Thé maison nature
Café premium
Nespresso ou Illy.